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  • [技术知识] 大型酿酒设备厂家浅谈新工艺酿酒过程

    大型酿酒设备厂家浅谈新工艺酿酒过程  一、蒸料  1、备料。在选择玉米时,要选购那些成色好的玉米,现在玉米的品种繁多,但需要掌握的一条原则是,在价格同样的情况下,要购买那些在地里生育成熟期长的玉米品种,也就是老百姓通常所讲的“笨玉米”,如东
    发布时间:2019-01-04   点击次数:5

  • [行业新闻] 大型酿酒设备一天能生产多少酒液

    酒酿造时根据酿酒设备容量大小可分为大型酿酒设备和小型酿酒设备,很多朋友来电咨询大型酿酒设备一天能生产多少酒液呢?酿酒设备是白酒生产中主要的生产设备,由于烧酒速度的限制,一天所生产的酒液是有一定的限制的,再加上带锅炉的酿酒设备在酿制过程中需要
    发布时间:2018-07-31   点击次数:18

  • [技术知识] 小型酿酒设备让生产更便利

    白酒酿造在我国有着很长的历史了,随着人们对酿酒知识的了解,有些人建起了小型加工作坊,为了让生产出的白酒数量更多,便采用了酿酒设备,不过受生产地方的制约,大型酿酒设备占地较大,所以就采用小型酿酒设备更加方便。而且在有些精酿白酒的酿
    发布时间:2018-07-31   点击次数:30

  • [行业新闻] 酿酒新设备与五粮酿酒传统技术的碰撞!十步做

    五粮备好后,就可以用酿酒新设备作五粮酒了,用五粮酿酒传统技术做酒时,原料的浸泡、蒸煮、发酵、及用雅大酿酒新设备蒸酒时,每个细节都要特别注意。酿酒新设备与五粮酿酒传统技术的碰撞!1、原料浸泡。泡粮时,建议五种原料单独浸泡,混合蒸煮
    发布时间:2018-07-27   点击次数:22

  • [技术知识] 酿酒设备应如何清洗

    酒有千年的发展历史,在生活中占有重要地位,由于它是人们所食用的物质,所以在酿造生产中要注意对酿酒设备的清洁,以保证酿造酒液的卫生。我们知道,通常酿酒设备最佳清洗时间是刚酿过酒后,残渣尚未沉淀,这时清洗酿酒设备是会大大提高工作效率
    发布时间:2018-07-20   点击次数:49

  • [技术知识] 酱香型白酒的原料如何选择

    白酒在我国有上千年的传承,经过数代人的经心酿造,白酒的香型可分为:馥郁香型、酱香型、浓香型、清香型、凤香型、米香型、芝麻香型和其它香型。那么在酿造酱香型白酒的时候原料该如何选择呢?酱香型白酒,又称茅香型白酒,因贵州茅台镇茅台酒而得名。主要以
    发布时间:2018-07-20   点击次数:33

  • [行业新闻] 不锈钢酿酒设备酿制生料酒5大优势

    传统酿酒三伏天多会歇业,今天雅大不锈钢酿酒设备小编教大家一种“冬不歇九,夏不歇伏”的酿酒方法——生料现代酿酒技术,配合不锈钢酿酒设备蒸馏效果更好哟!11、受季节影响小。传统酿酒技术对温度、温度等环境的要求更高,夏冬季温度过高或过
    发布时间:2018-07-06   点击次数:31

  • [行业新闻] 夏季用酿白酒设备制作大米白酒,用哪种工艺发酵比较好

    一、米白酒的来源。有广义上讲,米酒是指一切以大米、糯米为原料发酵制成的酒,包括甜酒酿、黄酒、米白酒。夏季用酿白酒设备制作大米白酒:米白酒的来源这张图片给大家演示了米白酒的起源,它就是这样一步步衍生出来的,甜酒酿是将大米(糯米)中
    发布时间:2018-07-06   点击次数:24

  • [技术知识] 酿酒设备用铝制材料制造总归是有它的道理

    铝质的酿酒设备仍然占据市场大部分份额,铝密度小,因此铝质酿酒设备通常很轻,易于搬运。铝导热性能好,因此铝质酿酒设备的热效率很高,节省燃料,并且出酒快,出酒率高。铝材成本低,因此铝质酿酒设备价格要相对便宜一些,易被消费者认可。&n
    发布时间:2018-06-19   点击次数:26

  • [行业新闻] 想要自酿自饮如何选择酿酒设备?

    众所周知白酒市场前景广阔,从2016年中国白酒行业的销量看,达到1305.71万吨,同比增长2.1%,以1斤装计,有2611.42万瓶,人均1892.33瓶,可见中国爱好饮酒的人士众多
    发布时间:2018-08-24   点击次数:30

  • [行业新闻] 选择酿酒设备时我们需要考虑哪些问题呢?

    俗话说“一日之计在于晨,一年之计在于春”,2018年的第一个月也即将结束,对于许多计划现行的人,现在开始计划2018年的工作已经说不上早了,但是只要行动,永远是不算迟的。根据2017年白酒行业发布的数据报告显示,白酒行业已经处于回暖状态,2
    发布时间:2018-10-26   点击次数:26

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